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Plauderecke
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Martin Hagn 
Beiträge: 809
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Beitrag vom: 26.01.2013 - 17:50
ist mir völlig neu?
und mit welchem hintergedanken kann das so sein??  |
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Kalle Demetz
Beiträge: 3324
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Beitrag vom: 26.01.2013 - 18:39
keine ahnung, hatte mir damals meine vermieterin (ernährungsberaterin) gesagt. und wirst lachen, inzwischen schmeckt mir wasser ohne kohlensäure auch noch besser  |
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Anna Witt
Beiträge: 985
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Beitrag vom: 26.01.2013 - 19:01
Ich kann mir auch nicht vorstellen, dass Kohlensäure einen Einfluss auf die Lipolyse hat. Einen grossen Teil wirst du eh als CO2 wieder los.
H2O+CO2<->H2CO3<->H+ +HCO3- (bei einem CO2-Gehalt von 5 g/l beträgt der H2CO3- Anteil ca 5 mg/l)
Sollten wirklich ein paar zusätzliche H+ Ionen anfallen, wirst du sie über die Niere wieder los.
Zusätzliches Co2 (wenn es denn wirklich ins Blut gelangen sollte) regt deine Atemarbeit an, dadurch würdest du zusätzliche Kalorien verbrennen.
Sollte sich dein Blut-pH-Wert tatsächlich in Richtung sauer verschieben, würde dass bewirken, dass die Sauerstoffabgabe des Hämoglobins in der Peripherie erleichtert wird, deine Muskulatur könnte also eher mehr leisten.
Da könnte man natürlich jetzt argumentieren, dass die anaerobe Glykolyse "uneffektiver" ist, also im Endeffekt mehr Substrat für die gleiche Menge ATP verbraucht.
Aber dein Blut pH- Wert wird sich nicht verändern.
Es gibt kaum etwas, das der Körper so sehr über zig Wege in extrem engen Grenzen konstant hält, denn ihm liegt einfach etwas an optimaler Enzymaktivität.
Vieleicht hab ich da jetzt auch etwas nicht berücksichtigt, aber ich kann mir diese Auswirkung nicht erklären.
Ich hab immer abgenommen, wenn ich weniger Kalorien zu mir genommen habe, als ich verbraucht habe, egal was ich getrunken hab. Aber wer weiss... |
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Kalle Demetz
Beiträge: 3324
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Beitrag vom: 26.01.2013 - 21:39
Ich muss jetzt gestehen, ich verstehe nur Bahnhof. Aber wenn ich es richtig interpretiere, dann hat Kohlensäure keinen negativen Einfluss aufs Abnehmen (eher das Gegenteil). Viele Dank für die Info 
Wie gesagt, mir wurde das halt damals so empfohlen.
Aber ich hab mich inzwischen schon so ans Wasser ohne Kohlensäure gewöhnt, dass mir das einfach besser schmeckt |
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Martin Hagn
Beiträge: 809
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Beitrag vom: 27.01.2013 - 00:47
das stimmt allerdings , eine negative kalorienbilanz macht am meisten sind
am besten kohlenhydrate nur an tagen an denen man trainiert  |
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Werner Leibl
Beiträge: 9
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Beitrag vom: 27.01.2013 - 11:40
Meiner Meinung nach hilft keine Diät, sondern nur Kohlenhydrate reduzieren und Bewegung steigern. Und möglichst wenig (am Besten keine) Fertiggerichte, weil die Industrie aus Provitgründen Zutaten verwendet, die als Dickmacher gelten  |
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Heiner Müller
Beiträge: 39
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Beitrag vom: 29.01.2013 - 12:22
kohlenhydrate senken und bewegung steigern widerspricht sich insofern, daß genau die kh den meisten dampf geben. senkt man die kh zufuhr, ist man oft eher antriebslos zum ausdauersport. also am besten besonders die fettzufuhr reduzieren, da man nach fettem essen eh im i.a. völlig lahm ist. proteine reduzieren ist logischerweise eher ungeschickt.
gesamtkalorien reduzieren ist sicher die beste antwort!
und dabei hilft es sicher, fertiggerichte wegzulassen.
Profit schreibt sich allerdings mit "f" und nicht mit "v", sonst würde man ja annehmen, es hätte was mit Pro Vita (fürs Leben) zu tun, aber das wäre ja im fall der fergiggerichte eher das gegenteil.  |
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Kalle Demetz
Beiträge: 3324
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Beitrag vom: 30.01.2013 - 12:51
Das mit den Kohlenhydrate muss man differenziert sehen. Erstens ist zu beachten, dass Kohlenhydrate nicht gleich Kohlenhydrate sind. So sind Vollkornsemmeln und Nudeln kohlenhydratreich, aber auch Zucker fällt unter Kohlenhydrate.
Zweitens kommt es natürlich auch auf die Art der Bewegung an. Wenn man ein Projekt anpacken will, ist es sicher nicht sinnvoll, seinen Körper durch eine kohlenhydratarme Ernährung zu schwächen.
Fett wiederum benötigt der Körper, um beispielsweise Vitamine zu verarbeiten. Natürlich nicht zu viel
Am Besten eine ausgewogene, gesunde Ernährung, ohne Zucker und dazu die Bewegung steigern  |
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Heiner Müller
Beiträge: 39
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Beitrag vom: 02.02.2013 - 15:24
natürlich habe ich mit Kh nicht monosaccharide wie glucose, fructose gemeint und nat. auch nicht disaccharide wie saccharose (haushaltszucker) und maltose usw.!
ich denke bei den dampfgebenden sachen eher an Megalodextrine und stärke (also lang- bis sehr langkettige Kh).
dafür eignet sich dann also kuchen weniger. dafür aber brot und haferflocken, nudeln, kartoffeln und reis.
für den kurzen "zuckerschock" vor einem versuch in einer route sind etwas süßes (saccharose) oder ein alkoholfreies Bier (poly- bis megalodextrine) allerdings sehr geeignet! 
mahlzeit... |
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